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혀니의 주방
부산 명지국제신도시 '미식가의 우동' 명지점 - 비빔냉우동의 맛 본문

평일 오랜만에 휴무인 남편과 명지국제신도시에 있는 비빔냉우동 식당 [미식가의 우동] 식당을 가봤어요.
낮에 근처 지나가는길에 보니 점심시간 손님들 웨이팅까지 하며 기다리길래 ~
일단 가봐야지 찜꽁 하고 오늘 방문해 봤네요.
혹시 웨이팅일까 봐 이른점심을 먹자며 11시 오픈과 동시에 들어갔어요.
브레이크 타임은 pm 3시-5시 /// 이 시간은 피하셔야 해요.

멀리서보면 외관이 특이해서 눈에 확 뛴답니다.
경주에서 많이 볼수 있는 기와지붕 인테리어예요.

달인인가봐요.
생활의 달인??
가게 뒤쪽 4대 정도 댈 수 있는 주차장이 있고요.
단, 이중주차
만차면 근처 공원주차장을 이용할 수 있어요.

역시 인건비 절약... 키오스크가 입구에 있어요.
간편하게 주문부터 하고 들어갑니다.
나이 드신 분들은 직원이 도와주기도 하지만 요즘 어르신들도 시대에 발맞춰 키오스크 주문을 곧잘 하시는 것 같아요.
코로나 이후 바뀐 첨단시스템들이 참 많아요.
기계가 대체했기에 또 사람의 일자리는 줄어든 슬픈현실이지만
어쨋든 주문은 간편하게 할수 있어 좋아요^^

[미식가의 우동]의 베스트 메뉴라고 적혀있는 붓가케우동과 콤보세트(우동) 주문했는데요.
먹는 법도 상세히 테이블마다 적혀있어요.
오호 ~~ 인증샷 리뷰이벤트도 해요
새우튀김 2pc 선택


홀 내부는 이 정도.... 테이블 많아요.
이른 시간이라 조용하네요~
붓가케우동은 20분이 걸린다고 했지만 우린 요것을 먹으러 온 것이라 기다릴 수 있다며 당당히 주문했답니다.
굉장히 쫄깃한 식감으로 미식가들의 찬사를 받았다고 하니
20분쯤이야!!
기다릴수 있음^^

먼저 나온 콤보세트우동!!!!! 두두둥
엇!! 사진엔 참 푸짐에 보이죠~~~ 근데 실제 양이 좀 작다는 느낌이 들어요.
배고플 때 가면 남자분들 양으론 무조건 작다고 느끼실 듯,
카레밥+등심돈까스+우동+샐러드
돈까스소스와 옆엔 소금이 있어요.
돈까스를 소금에도 찍어먹나봐요?
아주 생소하지만 우린 그냥 소스파
소스 추가 리필가능해요.
샐러드도 조금 더 주문했더니 바로
주셨어요.

콤보세트 다 먹으니 붓가케우동이 나왔어요.
우동만 나올 줄 알았는데 카레밥도 같이 나와서 오히려 콤보세트보다 더 배부르게 먹었어요.
잔파 송송 튀김과자?? 간양파 뭉탱이!!
이야~~~~ 면의 텐션은 머리 묶어도 될 텐션/// 진짜 아주 그냥 쪼~올~깃해요.
그래서 생활의 달인에 나왔다는 홍보지가 붙어있었군요.
특별한 비법 면요리인 듯하네요~
쯔유소스를 휙 두르고 비벼주는데
소스양 조절하라 했지만 우린 그냥 냅다 부어버렸어요.
쉣킷! 비빔냉우동 붓카케 우동
맛은 음~~~ 단짠단짠... 맛있는데
중간에 간양파 덩어리가 생각보다 안풀려요 ㅋㅋㅋ
♡붓가케우동 맛평가♡
와~~~~ 할 정도는 아니고 그냥 별미로 먹어볼 만하구나 하는 그런 맛이랄까요. 개인취향입니다.


리뷰이벤트로 마지막에 나온 갓 튀긴 새우튀김 바삭하니 꿀맛이네요/
총평: 별미로 먹어볼 만한 맛입니다.
내돈내산
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